Séguret "La Daurèle" 2007

Christian Voeux prend la relève de ses parents dès 2006 pour la culture de ces vignes sises à Séguret, dans la vallée de l’Ouvèze, non loin de Rasteau et de Cairanne.

Ce Séguret blanc, fait de Grenache blanc de Clairette, et de Viognier, est tout simplement remarquable de fraîcheur. Depuis quelques années, il est devenu fréquent que les vins blancs du Rhône présentent une lourdeur et une opulence qui atténue quelque peu le plaisir qu’on prend à les déguster. Forcément, l’abondance de soleil, le manque d’eau, en sont en partie la cause. Ici, rien de tout cela, une finesse aromatique au nez, sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches, et de poire. Et en bouche, une jolie rondeur, toujours cette fraîcheur qui incite à en reprendre, avec un fruit bien croquant.