Edito

Réunis sous le signe de la jeunesse… Jeunes dans leur tête, jeunes par leur expérience de la vinification en solo, jeunes par leur Domaine nouvellement créé. Chacun d’entre eux est jeune à sa façon. Et chacun d’entre eux a choisi la voie d’une culture de la vigne et d’une vinification réfléchies, travaillant chaque jour à produire le meilleur vin possible, dans le plus grand respect de ses vignes et de la terre. Chaque vin ici est le fruit d’une quête. Celle de comprendre la vigne et le vin.

Les Nouveaux Talents naissant chaque jour, de nouveaux domaines et de nouveaux vins apparaîtront sur ce site au fur et à mesure des découvertes...



>>A propos de Vinister

Languedoc - Terrasses du Larzac - "La Blaca" 2011
Domaine Le Clos du Serre, Languedoc

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Domaine Elodie Balme

Elodie Balme vinifie son premier millésime en 2006, sur 4Ha répartis en Côtes (...)

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